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排骨糯米饭

饭店里吃的太甜了不喜欢自己回家改良了一下比饭店的好吃家里人都喜欢也是招待客人的好菜倍有面嘿嘿

fengquli6
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

排骨糯米饭热量：2465 千卡

脂肪：21克
蛋白质：24.6克
碳水化合物：82.7克

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食材主料/辅料

糯米适量、排骨适量、盐鸡精料酒生抽老抽糖葱花淀粉少许

排骨糯米饭的做法步骤

步骤1/9

芦苇的叶子铺在蒸笼上没有蒸笼其他可以蒸饭的工具也可以
步骤2/9

糯米泡12小时左右铺在蒸笼上
步骤3/9

淹好的排骨铺在糯米上（排骨里放少许盐料酒鸡精糖葱丝等作料淹2个小时左右实在不行半个小时也可以只要入味口味根据自己的喜好）
步骤4/9

排骨上再铺一层糯米
步骤5/9

放锅里蒸的步奏忘记拍了呵呵大概大火蒸半个小时左右。没熟的话可继续蒸直到糯米熟透嘿嘿根据自己的时间火候
步骤6/9

蒸好撒点香葱装饰
步骤7/9

成品
步骤8/9

成品
步骤9/9

成品很好吃噢

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