蛋挞对我一直很有诱惑，这年头物价飞涨，我记得最初马得利的蛋挞才1块一个，那时候觉得肯德基啊麦当劳的蛋挞简直是天价，后来发现蛋糕店里的蛋挞也想外国洋快餐看齐了，就时不时感慨下，钱真不值钱啊！本来是小零食的，但是现在吃到嘴里居然也有小奢侈的感觉了。好在我们还有烤箱，我们还有淘宝，还是能吃到1块钱一个的蛋挞的！
准备原料。
将牛奶、鲜奶油、细砂糖、面粉放到一个碗里。
小火加热至糖融化。
放凉后，加入打散的蛋黄，拌匀。
将挞水倒入10个蛋挞中。
烤箱预热好，中层，200度，上下火，25分钟。
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