肉肉清水洗洗沥干水分,把所有材料混合在一起。给肉肉按摩几分钟,盖上保鲜膜放入冷藏室24小时。
放入烤箱中上层,220度上下火烤40分钟左右。烤制中间要把肉肉翻个面。
出炉,肉质鲜嫩筋道。
盐可根据自己的口味适量增加,我不太喜欢咸的,所以我放的盐不多。鸡腿的味道甜甜的参杂着黑胡椒的辛辣别有一番风味。
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
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