五香鹌鹑蛋

鹌鹑蛋洗净，放进水里煮8分钟

把辅料处理好，备用

将煮鹌鹑蛋的水倒掉，重新添水，淹过鹌鹑蛋就行，加入料酒1白酒杯，老抽2酒杯，糖2勺，盐3勺，煮10分钟。

将鹌鹑蛋放进盆中，将调料倒入，每天吃就好。