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自制沙拉酱

难得老公今天有兴趣，重温一下老公10年前做面包打沙拉，在打这些沙拉中，我看到他特别的认真，细致，甚至也会担心打不好，毕竟有10年没碰了，开心的是做到最后老公露出了笑脸，表示做的很好，味道和以前一样纯正，清香，以后再也不用到外面买沙拉酱，棒棒哒！

小可爱大可爱
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

自制沙拉酱热量：1632 千卡

脂肪：112.51克
蛋白质：13.29克
碳水化合物：117.5克

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食材主料/辅料

蛋 1个、白糖 3勺、醋 2勺、盐 1勺、植物油 250克

自制沙拉酱的做法步骤

步骤1/14

备好材料
步骤2/14

把蛋打进容器里
步骤3/14

用打蛋器不停的搅拌（如果没有打蛋器可以用手动打蛋器，筷子之类打）
步骤4/14

打致蛋颜色变浅（中间不要停）
步骤5/14

加入少量的植物油（一定不能一次加太多，一次一点慢慢加）
步骤6/14

继续搅拌
步骤7/14

慢慢加入一汤勺盐
步骤8/14

在慢慢倒入3汤勺白糖
步骤9/14

继续搅拌
步骤10/14

慢慢倒入2勺子醋（醋可以起到杀菌作用）
步骤11/14

在慢慢倒入植物油，继续搅拌
步骤12/14

慢慢的，不停的加植物油搅拌
步骤13/14

搅拌致沙拉有块状即可
步骤14/14

好了，纯正又清香的沙拉酱出炉了，味道很赞！

小窍门

做沙拉酱是有风险的，做不好全都浪费，如果你是第一次制作一定不要做太多

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