蒸剩下的米饭就这么简单的解决了,而且这么好吃!没有蒜苔也可以用其他菜,像是青椒、豆角什么的都可以,就是豆角最好先用水焯一下。
蒸好的白米饭加酱油或者味极鲜适量,搅拌均匀,让每颗米饭都均匀的沾上酱油。
将洗好的蒜苔切成0.5cm的蒜苔丁;把准备好的火腿肠,也切成丁。
锅里放入适量油,将蒜苔丁倒入锅中,放入适量盐(不用太多,因为米饭已经被酱油拌过)翻炒。
蒜苔丁炒至八分熟时,将火腿肠丁倒入,翻炒均匀。
再将伴均匀的米饭倒入一起翻炒,炒至均匀,米饭成颗粒状即可。
盛碗,就可以吃啦
酱油拌米饭一定要均匀
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