2015.2.27中午为儿子老公做的午餐,两位都说好好吃,听到都开心,所以上传和你们分享!
准备好材料。红萝卜(自家种的),玉米,红葱头,葱段这几样都切粒。鸡蛋里加一点盐搅均,这包香肠我用了6条,也是切成粒,其他香肠也行,如果家里有鱼蛋也切粒加进去也很好哟!
加油爆香红葱头!
红葱头爆香后,放入隔夜白饭炒散,蛋液里加点盐搅均,饭炒散后加入蛋液快速炒到每粒饭都粘有蛋液!
就好像这样子!嘻嘻,,,漂亮吧!
将炒好的饭用大碗装好,不用洗锅(嘻嘻,我是没洗),加油,放入红萝卜粒,玉米粒和香肠粒炒熟,如果怕太干,炒时弄一点点,是一点点水喲,放进去炒!
炒到差不多了将饭倒进去一起翻炒,炒均!
炒到差不多了就加入葱粒和少许酱油再继续炒几下就OK!
成品图!超香超好吃,酱油要根据自己吃的咸度放吧!
上图!好看吧!跟着兴妈做美食,包成功!嘻嘻,,,!
蛋液你可以选择加进饭里一起炒,这样人家说就是黄金炒饭。如果想有口感,也可以蛋液事先炒好再放到饭里,我是选和饭一起炒!
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