细砂糖加入淡奶油隔水融化,放凉
打发黄油,直到黄油表白膨胀
分三次加入淡奶油,每次融合好再加入下一次,直到黄油顺滑有光泽
步骤4/6杏仁粉和低粉过筛加入打发好的黄油中,用刮刀翻拌均匀(忘记拍照了)
选择自己喜欢的花嘴挤出大小均匀的曲奇(用这种带圆圈的硅胶垫就会大小一样了哦)我用是16齿的花嘴
上下火,中层160度18分钟
没有杏仁粉可用低粉代替,但是添加杏仁粉的曲奇会更好吃哦!
促进身体发育黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免
黄油的选购好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附
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