不需要加鸡蛋的曲奇,在网上无意看到的配方,成果很惊喜。。但是,我忘记保存这难得对嘴的好配方并且重新搜索也找不着了,只能是凭记忆努力还原。
75g黄油室温软化至用手指能戳出一个小洞,加40g糖粉搅拌均匀,接着用打蛋器打发至颜色变浅,体积略膨松;
步骤2/5加入30g牛奶,搅拌均匀;
步骤3/5加入20g炼乳,搅拌均匀;
加100g低粉搅拌均匀、光滑,入模裱花。
烤箱预热,入中层,上下火160度,15~20分钟。
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