蝉衣包子

步骤1/9

准备材料

步骤2/9

将猪肉馅和处理好的黄花鱼糜加入生抽、料酒、五香粉、鸡精、香油腌渍入味

步骤3/9

加入一个鸡蛋，搅拌均匀

步骤4/9

料理机处理葱姜、香菇成末加入肉馅

步骤5/9

加适量盐搅拌均匀

步骤6/9

将蝉衣腐皮取出，切成大小合适的片状，用两层包馅

步骤7/9

嫩韭菜焯水后将蝉衣包的口儿系上

步骤8/9

放到蒸屉上蒸10分钟左右即可

步骤9/9

装盘