蝉衣包子

步骤1/8

将猪肉馅和处理好的黄花鱼糜加入生抽、料酒、五香粉、鸡精、香油腌渍入味

步骤2/8

加入一个鸡蛋，搅拌均匀

步骤3/8

料理机处理葱姜、香菇成末加入肉馅

步骤4/8

加适量盐搅拌均匀

步骤5/8

将腐皮取出，切成大小合适的片状，用两层包馅

步骤6/8

嫩韭菜焯水后将腐皮包的口系上

步骤7/8

放到蒸屉上蒸10分钟左右

步骤8/8

装盘