咖喱鸡蛋炒饭

步骤1/11

准备食村

步骤2/11

将饭盛起待凉,红椒、洋葱、葱及香菜切粒,姜拍末、鸡蛋打入碗加些盐拌勻

步骤3/11

大火热锅下油爆香姜末及葱白

步骤4/11

然后倒入白饭爆炒

步骤5/11

将饭炒至全部散开跳起时加入盐及咖喱粉

步骤6/11

然后将饭炒勻盛起

步骤7/11

再热锅下油倒入洋葱及甜椒粒,加些盐及咖喱粉爆香

步骤8/11

然后倒入饭炒勻

步骤9/11

随后倒入鸡蛋炒至饭粒散开干爽

步骤10/11

最后洒上葱及香茶粒及香油炒匀关火

步骤11/11

哇！好香,上碟开吃啦！