准备材料,青椒、葱头、小肠切丁,鸡蛋打匀,米饭蒸上
鸡蛋炒熟,炒鸡蛋前鸡蛋加点水打匀,炒出来嫩
放少许油炒肠把油炒出来
依次放入葱头青椒鸡蛋快速搅拌均匀
加入咖喱块、蚝油、盐搅拌均匀,关火
放入蒸熟的米饭搅拌均匀即可出锅
装盘撒胡椒粉,点缀点番茄酱
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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