糖醋排骨

第一步：把出水好的排骨放进锅里，倒入油煎一下排骨

排骨煎至骨肉快要分离的时候（大概5分钟左右）捞出放进盘里

将多余的油倒出来，留少许油，并放入一勺糖炒至油变红（注意掌握火候）

调佐料，放入碗里一勺料酒，两勺酱油，三勺醋，三勺白糖。将调好的佐料倒进锅里加入水加几片姜片。大概煮20-30分钟，直至水干

水差不多干了，翻炒几下，出锅

洒上一点芝麻，美美的好吃的糖醋排骨就完成啦