步骤1/5将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,倒入面粉,加入温水,调成可以流动的面糊。
步骤2/5加入葱花,盐。(喜欢甜的也可以放糖,根据个人喜爱)
步骤3/5锅中轻轻刷一层猪油,取一勺面糊,取之前先将面糊上下翻动,以便均匀。
步骤4/5倒入锅中,迅速按一个方向转动锅,使面糊均匀的覆盖出锅底,待饼的边缘,略翘起用手翻个面。
步骤5/5在略烘一下便可起锅。
吃葱不宜喝蜂蜜蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有