将芹菜,香干,瘦肉洗净切好,姜蒜切好
坐锅热油
放入姜蒜爆香
倒入瘦肉煸炒
炒至瘦肉变色倒入香干
倒入芹菜,放少许盐,生抽,鸡粉翻炒
最后倒入豆瓣酱炒匀煸香即可
装盘
镇静安神从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用,有
由于品种和施肥等因素影响,有的绿梗西芹还可能有一定的特殊苦涩味,跟其他食材一起混
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