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养生的人讲究不时不食,春天阳气升发,这个时节吃春笋滋阴益消食。春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食,味道清淡鲜嫩,营养丰富,含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素。

缘豆儿59
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

春笋 130克、 150克、 豌豆 80克、 酱油 2汤匙、 适量、 食用油 适量

春笋炒虾仁的做法步骤

小窍门

春笋焯水后浸泡吃起来不会有涩味,当中换几次水较好。

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