对鸡蛋情有独钟,一直觉得最简单的是最难做的。挑战一次鸡蛋饼吧!这也是豆包第一次尝试,哈哈~~
鸡蛋、水、面粉、小葱,均匀打散!
油锅加热,将打散的小葱鸡蛋糊糊倒入锅中。
摊成薄薄的饼状
出锅!担心油腻,搭配了胡萝卜和黄瓜,很棒吧!
油不要太多,鸡蛋糊糊适度即可。
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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