太阳的表妹炒了一份来自星星的年糕,谱写了一曲浪漫的蓝色梦幻恋思密达,炒给自己的欧巴尝尝吧
洋葱青椒切丝
年糕掰开,可以用水先抄软一些
鸡蛋打散摊成蛋饼,切跟年糕差不多大小的条
辣白菜撕成条,太长的的剪短,和年糕差不多大小
锅里热油,中小火放青椒丝洋葱丝炒香,放一大勺韩国辣酱,翻炒开,倒入年糕迅速翻炒,加入小半碗水,放入辣白菜,转小火翻炒至汤汁浓稠,辣酱均匀的裹着年糕,放入鸡蛋丝,翻炒!年糕软糯尝味出锅装盘
撒上白芝麻,是不是秀色可餐
味道也是刚刚的思密达
来张特写,叉着年糕吃之前在酱汁里裹一圈,哇,边吃边流口水
我写的是一份的用料,我做的是两份,所有食材加一半,炒的时候用不上大火,容易烧锅!个人口味,觉得不够辣可以加辣椒粉
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