芝士吐司面包

步骤1/11

按这个顺序将牛奶，鸡蛋，糖，盐，面粉，酵母放入面包机，启动和面功能程序，揉面20分钟

步骤2/11

面团光滑后，加入黄油，继续重新开启和面发酵程序（约1:45分钟）

步骤3/11

用手指沾点面粉，在发酵好的面团按一下，如果不回缩，面团发酵成功

步骤4/11

取出面团，压揉排气，均匀分成8个小面团

步骤5/11

盖上保鲜膜松弛15分钟

步骤6/11

用擀面棍擀扁，卷起来

步骤7/11

把面包放入吐司盒，放进烤箱进行开启发酵功能进行二次发酵（为了保持湿度，可以在烤箱底部放进1一2碗开水，利于发酵）

步骤8/11

饱满饱满发酵好了，膨胀成2倍，完美。

步骤9/11

将马苏里拉芝士均匀地撒在上面，挤上番茄酱

步骤10/11

提前预热烤箱，170℃烤30分钟，中途注意观察

步骤11/11

吐司芝士，味道如何？你试一下吧！