肉丁荠菜饺子

步骤1/10

去皮五花肉冰箱冷冻一阵取出切丁备用。

步骤2/10

荠菜洗净炒水捞出控干剁碎。

步骤3/10

备好姜末、葱末。

步骤4/10

肉丁下锅炒熟，放少许盐和酱油，待肉丁全熟后放入姜末晾凉备用。

步骤5/10

晾凉的肉丁和葱末一起放入荠菜盆中。

步骤6/10

荠菜中放入适量盐、少许蚝油、十三香适量，拌匀。

步骤7/10

如果觉得馅偏干可以打入一个鸡蛋拌匀就可以了。

步骤8/10

饺子包好啦，小样儿可爱极了！

步骤9/10

煮翻两开水就差不多了，因为之前的荠菜我们已经抄过一遍水了。

步骤10/10

香喷喷，好极了！