蔬菜煎饼

青椒胡萝卜切丝，小葱切碎。(蔬菜可以换成任意一种家里有的菜)

鸡蛋打散，加入面粉，放入适量的水，搅拌均匀，面糊要粘稠状态。

搅拌好的面糊，很粘稠。

放入蔬菜丝，加入适量的食盐，和面糊搅拌均匀，

用手取一块，抓成圆饼状。

电饼铛底部刷油，放入小饼。

电饼铛调至烙饼档，煎至双面金黄即可。

蔬菜饼出炉。(用时10分钟左右)

搭配麦片牛奶，开启美味健康的晨食光。