咖喱鸡盖浇饭

步骤1/6

鸡胸肉切块，用料酒、生抽、生粉腌制一会！土豆胡萝卜切块，洋葱切丝！

步骤2/6

下油锅，土豆和胡萝卜入锅煸炒，炒到土豆周围略微变色，装盘盛起

步骤3/6

倒油，小火煸炒洋葱，炒出香味

步骤4/6

再倒入鸡胸肉一起炒，炒到鸡胸肉变色，倒入土豆胡萝卜一起炒！

步骤5/6

换一口汤锅，把刚才的食材全部倒入，加开水盖过所有食材，倒入牛奶，咖喱块，搅拌。大火烧开，转小火20分钟左右，倒入一勺花生酱，搅均即可。

步骤6/6

美味出炉了，饭装盘，食材装盘！开始吃吧！