醋溜手撕包菜

把包菜叶撕成小片。

硬的地方别丢了，用刀切成小片，和菜叶放一起。用清水泡一下，水里放点盐。

热锅，放入猪油，青菜放猪油比较好吃。

放入包菜，炒到变软。放点盐，鸡精。

快出锅时，放点香醋，不是白醋哟！别放太多，不然会酸。翻炒均匀即可。

酸爽包菜就做好啦！小孩吃，所以没放辣椒。