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土豆咖喱鸡

突如其来的想法……做了，第一次味道还是很不错…

sasa0
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鸡肉 500克、土豆 4个、红萝卜 1条、洋葱 1个、十三香咖喱粉 1/2、姜少量、蒜头 5粒、食用油少量、盐适量、红色小辣椒 5个、椰子奶 1盒

小窍门

先把姜蒜辣椒爆炒香，再把红萝卜土豆一起下锅翻炒4-5分钟便可把肉放下翻炒数下后放入调好的咖喱粉和椰子奶放入调味盐，在过中放上适量的水，焖上20分钟记得留意水的减少，避免干锅了…

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