今天去逛超市，看见有卖鱼丸的还是打特价的，一袋三块钱。售货员说他们不干了要清仓，日期都是好的。于是就买了两袋回来做汤喝。
准备好材料，菠菜去根洗净
水烧开焯菠菜
焯好后捞出过凉水
另起锅，倒入适量清水
放入海螺丸，有个被我切开了，原来里面是带馅的
菠菜挤干水分，切小段
锅开后将海螺丸煮熟
放入菠菜段
再次开后放入适量牛肉粉调味
关火，滴入几滴香油盛入碗里即可
要区分海螺和角螺也很简单——海螺个头大、壳坚厚且粗糙，壳的颜色呈灰黄色或褐色，壳
海螺的搭配禁忌螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
