步骤1/5烟熏肉放锅里煮大概10-20分钟
蒜苗洗净,切成3-5厘米的小段
将煮好的烟熏肉切成片
步骤4/5煮过烟熏肉的汤接着烧开,将蒜苗放进去焯水,一分钟,然后捞起
放入橄榄油或其他食用油,将蒜苗和烟熏肉翻炒1-2分钟,不需要加任何调料,起锅,装盘。
切记翻炒过程中不可加盐
熏肉的制作技巧先将肉放沸水里煮一下,捞起来切方块状,锅里下油再加适量白糖,然后下
熏肉的做法是,将肉按一定的规格划成块,撒上盐,搭在木架上用松柴烟熏干,这样就可保
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