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蚝油西兰花

看着大家都在做这道菜我心里也很痒痒

中华火夫
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难度简单

口味咸鲜

工艺扒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

蚝油西兰花热量：51 千卡

脂肪：0.4克
蛋白质：1.9克
碳水化合物：5.63克

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食材主料/辅料

西兰花 1斤、红椒米适量、蚝油适量、盐 3克、鸡粉 3克、食用油适量

蚝油西兰花的做法步骤

步骤1/9

材料
步骤2/9

切小朵
步骤3/9

锅烧开水加盐鸡粉食用油
步骤4/9

下入西兰花至熟，
步骤5/9

.把西兰花摆入碗内
步骤6/9

倒扣盘内待用
步骤7/9

热锅凉油下入蚝油翻炒片刻
步骤8/9

加辣椒粒，和适量水烧沸
步骤9/9

浇到西兰花上即可

小窍门

1.西兰花不要买开花的，要不就不好看了。
2.焯西兰花时不要太久，颜色会发暗，吃着就没口感了。
2.蚝油汁可以适量来些湿淀粉淋在材料上味道更好

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