这是一款新学的粥,只能用一句话,真的太好喝了。香糯的黑米和高粱米,再加上润滑的香蕉,美味香甜,吃过之后回味无穷。黑米 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富,素有米中之王美称,又因营养丰富,被称为补血米。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称 :药米、长寿米。
黑米提前用清水泡一小时
泡好后备用
高粱米洗去上面的浮皮
香蕉切成小段
因为时间有点紧,我在多用锅里煮沸水下入黑米,多用锅比电饭锅快嘛
再煮开后下高粱米
大火煮开后我还是换了电饭锅,电饭锅适合慢慢煲粥,大约一小时后两种米煮得软了
加入冰糖煮十分钟,煮化冰糖
再加入香蕉,搅拌均匀
略煮一两分钟即可出锅,很香甜的粥,很喜欢
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