我最爱妈妈的红豆黑米粥了,散发着淡淡的米香,让人胃口大开呢!~~~
步骤1/3将红豆在煮粥的前一晚浸水泡着(使其第二日煮时更柔软)
步骤2/3第二日将60克粳米、20克黑米、隔夜的红豆和适量的水加入高压锅中用中火煮3至5分钟即可。(个人比较喜欢粘稠一点的粥的话建议煮好后放置15分钟左右粥会变得很粘稠)吧啦啦啦~~~我就喜欢!
大功告成!
对于染色黑米,由于黑米的黑色集中在皮层,胚乳仍为白色,因此,消费者可以将米粒外面
低血糖黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为8,因
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