在云南真的是花花草草都是菜,金雀花不仅可以观赏,还是一种很好的中草药,金雀花的花功效:祛风活血,止咳化痰。用于头晕耳鸣,肺虚咳嗽,小儿消化不良
这个就是金雀花啦~洗净捏干水份,鸡蛋三个,鸡蛋用土鸡蛋,煎出来的花饼金黄好吃
鸡蛋加适量盐用蛋抽打散,金雀花加进蛋液里拌匀,锅加入适量油,油热下锅煎,先煎好一面,然后会颠锅可以把蛋饼颠到反面再煎,技术不好的话就直接把蛋炒散也可以
出锅开吃咯
煮鸡蛋看似简单,却不好把握火候,时间过短会使蛋黄不熟,时间过长会使鸡蛋变老不好
不过,徐副主任说,事实上,除了自家饲养的土鸡下的蛋外,现在市面上常见的那些批量生
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