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我是一个很喜欢吃酸菜鱼的人,但是却又忍受不了外面的地沟油,从老妈地方学来的方子,做出来的鱼肉又嫩又鲜,关键是干净啊

csyyyy
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

黑鱼 一条、 李记酸菜 一包、 淀粉 适量、 蛋清 一个、 葱蒜 适量、 糖,盐,鸡精 适量

超简单又美味家常酸菜鱼,不吃辣星人的福音的做法步骤

小窍门

糖可以提鲜,喜欢吃辣的可以加点辣椒,因为家人都不吃辣,所以这个方子做出来的是不那么辣的

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