水发梅干菜,然后在开水里煮烂
木耳水发切碎
鸡蛋两个炒好备用,越碎越好
葱花下锅,再放梅干菜,酱油炒香倒入木耳再炒。最后放入鸡蛋米饭
又名干冬菜、咸干菜、霉干菜、梅干菜。霉干菜主产于浙江绍兴、萧山、桐乡等地和广东惠
干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水
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