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樱花多数在3月下旬至四月上旬开花,每年的这个季节人们都会出门赏樱!而这个时候有一道美味食物叫榆钱,它香味甜绵厚实,自古就有食用它的习惯。具有清心降火、止咳化痰的功效!我们江南这里是没有见过,所以我也是没有尝过是啥味道!但是作为一个吃货肯定是想办法的!于是想到了万能的某宝!于是就有了今天的美味!

麦子老妈42
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

面粉 40克、 榆钱 160克、 生抽 2勺、 1勺、 花椒油 1勺、 辣椒油 0.5勺、 香油 1勺、 大蒜 1个

榆钱饭的做法步骤

小窍门

1、榆钱的水份不要沥太干,要保持一定的温度以便粘上面粉 2、面粉的量可以分次慢慢加,每片都尽量粘上面粉为准 3、吃的时候醮汁即可,直接吃原味也不错哈

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