树上摘的榆钱,洗干净空干水分
和白面混合在一起
像蒸馒头一样在锅内蒸10分钟左右
锅内放油
加入切好的蒜,葱花小火爆香
加入蒸好的榆钱翻炒,加入适量的盐
葱 蒜 盐 鸡精 醋 辣椒油调一碗汁
调制好的 配合炒好的榆钱饭 浇汁即可
这个季节吃点接地气的味道美美的
榆钱的选购技巧挑选新鲜榆钱,翅果近圆形,顶端有凹缺。如何挑选榆钱二挑选新鲜榆钱,
榆钱是榆树的翅果,别名为榆实、榆子、榆仁、榆荚仁。每100克榆钱果实含水分82
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