姥姥家的旧时味道榆钱饭的做法_家常做法_怎么做好吃_热量/卡路里

对于榆钱饭，作为80后的蓝蓝真的没什么印象。70后的大民民也吃过有数不多的几次。
知道榆钱饭，是来自姥姥家的回忆。我很小的时候姥姥就生病了。所以和她全部的交流都是简短的语句和简单的肢体动作。妈妈说姥姥年轻的时候吃了很多苦。到了老了，还没有享福就半身不遂了，后续十几年的时间，更是因为种种原因没有享受到什么就离开了我们。
榆钱饭，是姥姥留给我最深的记忆。我们一起去天坛公园，那时候的天坛北门有一大片榆钱树。春天来了，妈妈带着我和姥姥去踏青。姥姥用拐棍指着满树嫩绿的榆钱，嘴里念叨着：吃，吃。
我好奇的问妈妈这是什么。妈妈解释说，他们小时候，家里穷，姥姥都会在春天去摘榆钱回来，混合棒子面蒸榆钱饭，再配上一勺蒜汁。那是春天最好最好的味道。
我记得我让妈妈摘了很多榆钱回家，也记得那天姥姥也吃的很开心。但是到底什么味道，早就淡忘了。
今天回家妈妈去菜市场买了榆钱回来，我来蒸一碗榆钱饭，一点点回忆姥姥家的味道。
吃一碗榆钱饭，这个春天，你想起了谁？