番茄金针菇鲫鱼汤云吞

步骤1/6

烧开水浸泡香菇（备用）

步骤2/6

碗里打入半个鸡蛋清，加入适量淀粉搅拌粘稠（备用）

步骤3/6

把浸泡好的香菇洗净切碎，然后倒入肉末里，再倒入粘稠的淀粉，适量油盐，搅拌均匀，

步骤4/6

做好准备下锅

步骤5/6

锅里适量的 番茄金针菇鲫鱼汤，小火烧开，云吞一个个放去汤中 用锅铲不断慢慢搅拌煮至5分钟即可

步骤6/6

煮好盛碗即可