黑芝麻小麻团

步骤1/12

准备好材料

步骤2/12

热水将白糖溶化，调和均匀成糖水。

步骤3/12

趁热将糖水倒入糯米粉里，搅拌均匀

步骤4/12

糯米粉不停揉压，看起来晶亮光滑即可。

步骤5/12

每个用30g面团和一小勺芝麻糖馅儿。如果觉得粘手，可以在手上涂点食用油。

步骤6/12

包好馅料，搓成白白嫩嫩的小面团。

步骤7/12

丢进黑芝麻里

步骤8/12

打滚儿～穿上黑芝麻外衣^_^

步骤9/12

用宽大的器皿装好，吃多少，炸多少，剩下的包上保鲜膜放冰箱冷藏保存。

步骤10/12

炸麻团的时候注意火候。中火比较好控制，一般炸10分钟左右，麻团膨胀即可。

步骤11/12

炸好后放在吸油纸上装盘

步骤12/12

趁热吃呐