蒜香烤茄子

步骤1/9

将所以有食材准备齐全！将大蒜切沫

步骤2/9

茄子洗净对半切开！在划上几道不要划断！

步骤3/9

茄子刷上植物油！洒少许盐

步骤4/9

烤箱180度预热5分钟！把刷好油的茄子放入烤箱！烤15分钟

步骤5/9

在烤茄子的时候！就可以热锅放油把大蒜炒香！

步骤6/9

大蒜炒香后！放肉翻炒后放西红柿，等肉沫稍有变色后就可以出锅啦

步骤7/9

把香油、酱油、鸡精、花椒油倒入碗内调匀

步骤8/9

把炒好的肉沫均匀的铺在茄子上，再将调好的酱汁均匀的洒在茄子上！

步骤9/9

再放入烤箱180度烤15分钟，15分钟后就可以品尝到美味多汁的烤茄子了！