以前只有回老家或上海菜馆里才能吃到的马兰头,在北京也可以吃到了。
马兰头去根,洗净
马兰头和香干都用水焯一下
把马兰头切碎
香干切碎
放盐和香油拌匀,放在碗里压实,扣在盘子里
香干炒肉丝是哪个地方的菜?香干炒肉丝是一道常见的家常菜,不少朋友都品尝过,但是香
主料:香干400克、青椒一个、红色美人椒4-5枚、肉500克、青蒜一小把。 调料
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