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马兰头拌香干

这个季节的野菜特别多，当然基本都是种植的，马兰头就是其中之一，用它拌香干是一道时令菜！

麦子老妈43
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难度简单

口味咸鲜

工艺拌

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

马兰头拌香干热量：311 千卡

脂肪：3.96克
蛋白质：18.31克
碳水化合物：16.41克

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食材主料/辅料

马兰头 250克、香干 3块、生抽 1勺、盐 0.5匙、砂糖 1匙、香油 2勺

马兰头拌香干的做法步骤

步骤1/12

马兰头挑选冲洗干净
步骤2/12

马兰头放入锅里加点盐绰水
步骤3/12

捞出后用凉开水冲凉挤干水份切成小丁
步骤4/12

香干也绰水捞出
步骤5/12

切成小丁
步骤6/12

取一个小碗放入一勺生抽
步骤7/12

放入适量砂糖
步骤8/12

用小锅加热少量香油
步骤9/12

把香油倒入生抽碗里搅拌均匀成浇汁
步骤10/12

把浇汁倒入马兰头香干上拌匀
步骤11/12

用模具摆盘
步骤12/12

脱模即可

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