这是一道简单到不行的清新小热菜,不需要耗费时间,不需要特别处理食材,只要简单的处理即可。
空心菜拿到之后掐成一节一节的,个人不建议用刀切。切出来的炒过之后口感不太一样。
锅热了之后现将干辣椒放进去煸一下,然后直接把空心菜放进去翻炒。加盐,醋,待出水后稍微靠一下水就可以出锅了。
成品出锅,没有添加鸡精和味精。吃起来依旧好吃,加醋是为了让空心菜不那么烂,能保持脆爽的口感。
空心菜为夏秋季节主要绿叶菜之一。属旋花科,一年生蔬菜,其叶及蔓茎可供食用。那么孕
空心菜的烹调方法很多。那么大家知道空心菜怎么做好吃呢?下面为大家介绍几种空心菜
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有