带鱼洗净,沥干水分
葱姜蒜待用
油烧热,放入带鱼,小火煎
煎到两面金黄,放入姜蒜
加入少量水,适量盐
再加入适量辣椒,调味
待水收干时,加入少量香醋即可
装盘
鲫鱼味甘性温,功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳、清热解毒等,主治浮肿、腹水、产
带鱼的存储将买来的带鱼洗干净,控干水分,切成小段,然后抹上少许盐放入冰箱冷冻,这
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