自制炸酱面

步骤1/10

所有材料清洗干净，去皮！

步骤2/10

土豆黄瓜胡萝卜刨丝，油麦菜切段，葱姜蒜肉切末，番茄去皮切丁，鸡蛋打散！

步骤3/10

油麦菜过油炒熟！

步骤4/10

鸡蛋炒熟，豆芽土豆丝焯水！

步骤5/10

锅内油加热，放入葱姜蒜炒香！

步骤6/10

放入番茄丁，翻炒！

步骤7/10

放入肉末，翻炒！

步骤8/10

放入调料包，再放点酱油和热水！

步骤9/10

面条煮熟，过冷水，装盘！

步骤10/10

各种菜放在面上，淋入炸酱！