火腿肠切丁,香葱切碎,鸡蛋打到碗里放一点盐
鸡蛋打散之后放香葱碎,搅拌均匀
放入火腿肠丁,也搅拌均匀
步骤4/5炒锅放油,油可以适量的多一些,倒入鸡蛋液,小火炒,等鸡蛋凝固成饼状时再稍微撒点盐,再反到另一面均匀地撒上黑胡椒粉,然后刘可以出锅了
出锅后的鸡蛋饼外焦里嫩
吃葱不宜喝蜂蜜蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
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