三分钟香葱火腿鸡蛋饼

小时候的早餐没有很多花样，但只有那种简单而温馨的味道确能让人铭记吧！

取适量面粉，加入鸡蛋和少许盐，边加水边搅拌

加入香葱继续搅拌

火腿切成粒

搅拌至面粉无颗粒，面糊均匀

锅内放少许食用油

小火面糊少量倒入锅中后，然后均匀晃动炒锅就成型了一张饼（面糊要稍微稀一下，这样在晃动炒锅的时候更迅速成型）

一面的面糊基本变色后迅速的翻到另外一面

整个摊饼过程只要不到两分钟就可以熟了

外面的早餐既然觉得不安全，那就轻轻松松为家人做上几张饼，就可以暖暖的填饱他们的胃。