水烧开,倒入西红柿,烫一下捞出,放入冷水中
用热水烫过的西红柿很容易就可以把皮去掉哦!厨房小妙招之一
去皮的西红柿放入料理机中打成泥
再倒入锅中,加入柠檬汁,冰糖煮
煮到自己想要的浓度即可
煮好的番茄酱稍微晾凉,密封保存
酸酸甜甜的番茄酱就做好咯
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳
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