这款面包酸酸甜甜,也有咖啡的香味,试试吧。
和到25分钟按暂停,拿出一小块面团拉拉膜。
然后加入切碎的蔓越莓再搅拌5 分钟即可。
把揉圆用保鲜膜包起,松驰30分钟。
把面团均匀分成8 份,然后把每个面团揉两次。
揉好的面团放在涂过油的烤盘中。
把面包放在烤箱里用发酵功能,发到2.5-3倍大拿出。
在面包表面喷上一些水。
筛上面粉在面包表面,然后用剪刀剪两刀。
放入烤箱里烘烤,上火180度下火165度,时间是15-18分钟。
面包烤好了。
成品
每款烤箱的温度都不一样,时间也不一样。
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