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放假前就想做一道面包卷了,当时前一天晚上和好了黑芝麻的面团,结果天气太凉,面团发了一整天也没有发起来,最终以失败告终。不甘心,这次重新做了,加的是蔓越莓碎,哈哈,成功!

吃好吃的喽520
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难度简单 口味甜味 工艺烘焙 时间10-20分钟 厨具电烤箱

食材主料/辅料

高筋面粉 150克、 蔓越莓 10克、 食盐 1克、 黄油 8克、 白砂糖 20克、 酵母 3克、 牛奶 20毫升

蔓越莓面包卷的做法步骤

小窍门
1.如果想让烤出来的面包纹路清晰,可以在卷面包的时候抹一层黄油。
2.烤箱设置仅供参考,烤的时候要观察表面的上色情况。
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