荷兰豆去两头和边上的经脉,掰成两半洗净。
香菇洗净,去柄切丁。
姜切片,蒜蓉,大葱切段
热锅冷油,放两大段大葱爆葱油,放姜片香菇爆炒至有香味。
放荷兰豆爆炒,加少许盐~鱼露一丢丢,木有鱼露可以不加。醋一丢丢
撒入少许黑芝麻,如果没有此步骤可省去。
脆爽~清香~减肥好选择
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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